캐나다 일상

오늘은 내가 우리집 요리사

규우 2021. 3. 29. 05:07

집밥 백 선생이 대단하다는 말은 같은 회사에 근무하는 분을 통해 많이 들었습니다.

코로나로 인해 집에 있는 시간이 많아졌는데, 먹는 즐거움이라도 느끼고 싶어서 찾아본 백 선생의 떡볶이.

 

떡볶이의 양념장의 비밀은 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕의 황금비율이다....

백 선생이 시키는 데로 모두 똑같은 비율로 양념장을 만든 뒤 재료를 넣어 만들었더니, 와.. 정말 웬만한 떡볶이보다 나을 거라는 말이 실감이 납니다.

 

그때부터 정기적으로 식탁에 올라오는 중요한 메뉴가 되었습니다.

 

딸이 아빠의 떡볶이가 먹고싶다고 하면, 바로 조리 시작...

음식 하나로 가족이 이렇게 기뻐한다는 건 좋은 것 같은데, 우리 가족이 너무 먹는 것만 밝히나 하는 생각도 잠시 해 봅니다.

 

백 선생이 시킨데로 양념을 만든 뒤 모든 재료를 투하...

 

만두와 계란이 어우러진 콜라보, 정말 웬만한 식당에서 사 먹는 것보다 나은 맛이 나옵니다.